2015年3月28日上午9点，我院邀请农科院微生物研究所副所长张诚研究员为全院学生做“食-药用真菌”科普讲座。此次讲座由副院长李昆太主持。
张诚研究员从三个方面为我们讲解食-药用真菌的价值。一是营养价值，食-药用真菌富含丰富的蛋白质和膳食纤维等利于人体吸收的营养成分；二是观赏价值，例如观赏性灵芝可作为家庭盆栽种植；三是药用价值，食-药用真菌具有提高人体免疫力、清除自由基、抗肿瘤等药用价值。互动环节，同学们针对微生物学习、食用菌种植培育及农科院微生物专业研究生报考等问题积极提问，张诚教授皆耐心解答。
本次“食用菌”科普讲座为我院学生深入了解微生物学提供了平台，也提高了专业学习的兴趣，同时加强了我院与科研院所的交流。
